Inilah Superfood Peruvian Serta Manfaatnya – Kita harus mengonsumsi produk yang jauh lebih segar dan sehat setiap hari. Sayangnya, rata-rata manusia tidak, dan umat manusia membayar harga sebagai hasilnya. Tubuh kita begitu penuh dengan bahan kimia dan sampah sehingga bayi yang baru lahir sudah terkena racun yang ditularkan kepada mereka.
Anda mungkin pernah mendengar Dokter dan pejabat kesehatan mengoceh tentang ‘makanan super’ dan bagaimana mereka sangat bermanfaat. Banyak dari makanan yang sangat kuat ini sebenarnya berasal dari Peru dan merupakan (atau sebagian besar) dari rata-rata makanan Peru. Tidak hanya masakan Peru sekarang sangat populer, tetapi ternyata juga sehat.
Jadi apa yang membuat sayuran, buah-buahan, dan umbi ini begitu sehat? Cukup banyak hal, ternyata. Inilah beberapa makanan super dari Peru tersehat dan terpopuler. poker99
- QUINOA / BIJI GANDUM
Quinoa, yang diucapkan Keen-wah, adalah makanan super Peru yang telah dikonsumsi selama ribuan tahun secara harfiah, oleh suku Inca kuno. Pada kenyataannya, suku Inca kuno menganggap Quinoa lebih berharga daripada emas murni, ya, karena fakta bahwa mereka percaya itu membantu meningkatkan stamina prajurit mereka, yang pada gilirannya akan menjadikan mereka prajurit yang lebih baik. Namun, saat ini, Quinoa dikonsumsi untuk alasan lain selain membuat kita menjadi prajurit yang lebih baik, meskipun itu meningkatkan stamina, tidak dapat disangkal lagi. https://www.mrchensjackson.com/
Quinoa adalah butiran halus yang mirip dengan couscous. Ini adalah sumber protein nabati yang fantastis dan pada kenyataannya, adalah satu-satunya protein nabati yang mengandung sembilan asam amino esensial. Terlebih lagi, Quinoa memiliki kandungan serat yang tinggi, yang membantu mengurangi kadar kolesterol LDL. Biji-bijian ini dikemas penuh dengan vitamin dan mineral, yang membantu meningkatkan imunitas dan meningkatkan sirkulasi. Akhirnya, untuk semua koki di luar sana, ini juga merupakan makanan utuh yang sangat serbaguna, sehingga dapat dikonsumsi dalam beberapa cara.
- KIWICHA
Kiwicha sering disebut sebagai bayam, atau bahkan sebagai mini quinoa dan makanan super indah lainnya, kali ini dalam bentuk biji. Benih seperti sereal kecil ini terkenal karena profil nutrisinya yang sangat mengesankan, dan telah ditanam di dan sekitar Peru, selama lebih dari 4000 tahun. Biji-bijian kiwicha kaya akan serat makanan, yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan kardiovaskular yang optimal.
Satu cangkir Kiwicha akan menyediakan sekitar 15 – 20% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk serat makanan, dan dengan 251 kalori per cangkir, itu juga merupakan sumber energi pelepasan lambat. Kiwicha juga penuh dengan vitamin dan mineral, terutama vitamin B seperti B6 dan B9.
- CAMU CAMU
Camu Camu adalah buah super Amerika Selatan yang memenuhi komunitas kesehatan dan kebugaran, dan untuk alasan yang sangat baik. Camu Camu bukan buah standar, dan itu pasti bukan sesuatu yang bisa kamu tanam sendiri. Camu Camu tumbuh subur di hutan belantara, terutama di bagian hutan hujan Amazon di Peru yang sangat banyak banjir, serta negara-negara Amerika Selatan lainnya.
Di beberapa bagian dunia, buah dan daun Camu Camu digunakan untuk tujuan pengobatan, meskipun di sebagian besar dunia, buah ini hanya digunakan untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan.
Buah Camu Camu berwarna oranye terang, dan ukurannya kira-kira sama dengan lemon biasa. Namun, mengandung vitamin C dalam jumlah besar, bahkan sangat banyak, sehingga membuat jeruk terlihat relatif rata-rata.
Namun manfaat kesehatannya tidak berhenti di situ, karena Camu Camu juga merupakan sumber asam amino yang hebat, Valine dan Leucine, yang membantu mendorong sintesis protein. Keduanya adalah asam amino esensial, artinya tubuh membutuhkannya, tetapi tidak dapat memproduksinya secara alami, sehingga harus mendapatkannya dalam bentuk makanan dan suplemen. Camu Camu disimpan di insang yang penuh antioksidan.
- LUCUMA
Lucuma dikemas penuh dengan beta-karoten, yang membantu memberikan warna oranye yang berbeda. Pada pandangan pertama, Anda dapat dimaafkan karena mengira Lucuma sebagai alpukat yang halus, karena dari luar, keduanya hampir identik. Namun begitu Anda melihat daging oranye, membedakan mereka adalah sepotong kue. Lucuma digambarkan sebagai rasanya seperti persilangan antara maple, ubi, dan karamel, sehingga seperti yang bisa Anda bayangkan, rasanya sangat manis.
Secara khusus, Lucuma sangat bagus untuk orang yang tidak memiliki elemen jejak, karena mengandung 14 elemen penting, termasuk natrium, kalium, magnesium, dan kalsium. Per 100 gram buah, Lucuma menyediakan lebih dari 92mg kalsium, sehingga sangat ideal bagi mereka yang ingin menjaga gigi dan tulang mereka sehat dan kuat.
Dan ada lagi, Lucuma juga memiliki sejumlah sifat anti-inflamasi, yang membantu untuk membantu manajemen rasa sakit, dengan penyembuhan luka, dan dengan pencegahan penuaan pada kulit. Mencari detoksifikasi anti-penuaan? Makan Lucuma untuk menjaga kulit Anda bercahaya dan merasa bahagia pada saat yang sama.
- MACA
Akar Maca termasuk dalam keluarga yang sama dengan Brokoli, lobak, dan selada air, menjadikannya secara teknis sayuran yang mengandung silangan. Tumbuh di dataran tinggi, di pegunungan Amerika Selatan, akar Maca dianggap sebagai salah satu bahan alami paling sehat di seluruh dunia.
Maca telah ditemukan untuk membantu mengembalikan keseimbangan hormon pada pria dan wanita, dan pada pria, Maca telah ditemukan untuk meningkatkan produksi testosteron, yang meningkatkan libido, kekuatan, tingkat energi, kemampuan atletik, dan banyak lagi. Bahkan ada bukti yang menunjukkan bahwa akar Maca dapat meningkatkan produksi, volume, dan mobilitas sperma.
Namun manfaatnya tidak berhenti di situ, karena Maca juga telah terbukti membantu mengurangi dan mencegah migrain dan sakit kepala yang menyakitkan. Ini karena fakta bahwa Maca membantu menyeimbangkan kadar hormon, yang ketika berfluktuasi, sering dapat memicu migrain dan sakit kepala yang menyakitkan.
Ada beberapa bukti yang menunjukkan bahwa Maca dapat membantu mengatasi depresi. Akar juga penuh dengan vitamin dan mineral, sehingga sangat bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan di atas itu, bahkan membantu mengatur kadar glukosa darah, membuatnya sangat sehat dan bermanfaat bagi pankreas dan bagi orang yang menderita diabetes.
- JAGUNG UNGU / PURPLE CORN
Jenis jagung yang telah membingungkan para ilmuwan selama bertahun-tahun, karena warnanya. Tidak ada hadiah untuk menebak apa warna jagung ungu, seperti yang tentu saja, ya, berwarna ungu, dan itu terlihat sangat mengesankan ketika Anda melihatnya secara langsung. Jagung ungu telah digunakan sebagai bagian dari budaya Peru kuno selama ribuan tahun.
Antosianin yang ditemukan dalam jagung juga membantu meningkatkan sistem kelenjar tubuh manusia, membantu memperkuat pankreas sehingga mampu mengeluarkan jumlah insulin yang optimal bila diperlukan. Karena itu, jagung ungu sangat efektif ketika digunakan untuk mengobati diabetes. Seolah-olah itu tidak cukup, antioksidan dan antosianin juga membantu memperkuat pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi, membantu mencegah hipertensi dan masalah kardiovaskular.
- YACON
Yacon terletak terutama di Amerika Selatan, dan merupakan tanaman abadi besar yang ditanam terutama untuk akarnya, yang merupakan asal dari banyak sifat kesehatan alami Yacon berasal. Yacon telah ditanam dan dikonsumsi sebagai sayuran selama beberapa abad. Ini
Akar yacon juga dapat dikonsumsi mentah, yang teksturnya sangat mirip dengan kentang biasa. Akar yacon mengandung sirup manis alami yang dianggap memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Secara khusus, sirup Yacon bermanfaat untuk penurunan berat badan dan manajemen berat badan, sebagai porsi kecil sirup setelah makan, telah terbukti meningkatkan tingkat rasa kenyang, membuat orang merasa kenyang lebih lama.
Semakin penuh yang mereka rasakan, semakin sedikit yang mereka konsumsi, sehingga semakin sedikit berat yang akan mereka simpan. Terlebih lagi, sirup Yacon juga dapat berfungsi sebagai pencahar alami, sehingga bermanfaat bagi orang yang menderita sembelit.
- CACAO / COKLAT
Biji kakao terlihat sangat, sangat mirip dengan biji kopi biasa, meskipun rasanya sangat berbeda. Kakao digunakan selama proses pembuatan cokelat dan merupakan salah satu biji yang paling padat nutrisi di seluruh dunia. Kakao mengandung senyawa peningkat suasana hati yang dikenal sebagai anandamide, yang sering disebut para ilmuwan sebagai ‘molekul kebahagiaan’ karena dapat menciptakan perasaan bahagia dan euforia.
Kakao juga membantu meningkatkan produksi serotonin, dopamin, dan endorphin, itulah sebabnya kita sering merasa sangat bahagia dan santai ketika kita makan cokelat. Kakao mengandung PEA, atau Phenethylamine, yang juga merangsang pelepasan endorfin ke dalam tubuh manusia, yang juga dapat meningkatkan libido, dan dapat meningkatkan gairah seks kita.
Namun demikian, kandungan antioksidan alami yang terletak di dalam Kakao, yang paling terkesan oleh para ahli. Kakao kaya akan flavanol, yang merupakan antioksidan yang membantu melindungi jantung dan membantu memberikan manfaat anti-inflamasi bagi tubuh manusia. Antioksidan lain yang ditemukan dalam kakao dikenal sebagai polifenol, yang membantu melindungi terhadap kerusakan akibat radikal bebas, dan mereka membantu memperkuat arteri dan mencegahnya menjadi rusak.